L'ensemble de la fourchette est forgé dans la masse en une seule pièce avec de l'acier inoxydable. L'acier Z40C13, d'une dureté Rockwell de 54 à 56 HRC, est trempé et poli pour avoir un outil de haute qualité, un équilibre. Les manches en Corol (Bois Pressé provenant d'Espagne) sont ajustés manuellement et assemblés sur la soie de la fourchette par trois rivets traversants.
De la forge à l'emballage, nous vous garantissons que toutes les opérations ont été faites dans la région de Thiers - FRANCE par des ouvriers artisans afin de vous garantir une finition artisanale de qualité professionnelle.
La Fourchette Courbe 15 cm, très pratique, vous permettra de retourner facilement un rôti lors de la cuisson, de maintenir une pièce de viande (côte de boeuf - volaille - gigot) lors de la découpe.
NOTRE CONSEIL : Cet article peut être associé à un couteau de cuisine ou un tranchelard.